CARNES

Entrecot al horno: modo, temperatura y tiempo

Ajustes orientativos para preparar entrecot en el horno Cecotec Bolero Hexa P516000.

Modo del horno
Grill + ventilador
Temperatura
200 °C
Tiempo
12-18 min
Nivel
Medio
Precalentamiento
Sí, durante 5 minutos

Preparación y alcance

Entrecot: el reposo indicado ocurre después del cocinado y no debe descontarse del tiempo del horno.

No se ha documentado el grosor de referencia del corte.

Fuentes y comprobaciones de esta ficha

Dudosa por falta de fuente · Revisión documental:

Se revisó el alcance de la preparación y se conserva la referencia histórica; no se ha verificado el ajuste numérico contra el original.

  • Guia_Practica_de_Cocinado_Cecotec_Bolero_Hexa_516000.pdfOriginal no recuperado · Referencias históricas de las fichas, páginas 2–7

    Procedencia declarada de los ajustes heredados. Se conserva la referencia original por trazabilidad.

    No se ha recuperado el PDF para comprobar autoría, edición ni correspondencia de cada ajuste. No se presenta como un documento oficial de Cecotec.

Recomendación para entrecot

Para un punto jugoso no superes el tiempo y deja reposar 5 minutos.

Revisión documental: 2026-10-26