REPOSTERÍA Y POSTRES
Flan al baño María al horno: modo, temperatura y tiempo
Ajustes orientativos para preparar flan al baño maría en el horno Cecotec Bolero Hexa P516000.
- Modo del horno
- Calentamiento convencional
- Temperatura
- 160 °C
- Tiempo
- 45-60 min
- Nivel
- Medio
- Precalentamiento
- Sí, durante 5 minutos
Preparación y alcance
Flan al baño María: la bandeja de agua caliente es parte de la técnica, no un accesorio intercambiable con horneado en seco.
No constan tamaño de flaneras, profundidad del agua o cantidad de mezcla.
Fuentes y comprobaciones de esta ficha
Dudosa por falta de fuente · Revisión documental:
Se revisó el alcance de la preparación y se conserva la referencia histórica; no se ha verificado el ajuste numérico contra el original.
- Guia_Practica_de_Cocinado_Cecotec_Bolero_Hexa_516000.pdfOriginal no recuperado · Referencias históricas de las fichas, páginas 2–7
Procedencia declarada de los ajustes heredados. Se conserva la referencia original por trazabilidad.
No se ha recuperado el PDF para comprobar autoría, edición ni correspondencia de cada ajuste. No se presenta como un documento oficial de Cecotec.
Recomendación para flan al baño maría
Usa una bandeja con agua caliente para el baño María.
Revisión documental: 2026-10-26