CARNES
Pollo entero al horno: modo, temperatura y tiempo
Ajustes orientativos para preparar pollo entero en el horno Cecotec Bolero Hexa P516000.
- Modo del horno
- Grill convencional
- Temperatura
- 180 °C
- Tiempo
- 90-110 min
- Nivel
- Medio
- Precalentamiento
- Sí, durante 10 minutos
Preparación y alcance
Pollo entero: la comprobación se realiza en la zona gruesa del muslo entre la pechuga y el contramuslo, evitando tocar hueso con la sonda.
No se ha encontrado un peso que respalde el intervalo legado de 90–110 minutos. No se asigna un peso inventado ni se aplica a un ave rellena.
Fuentes y comprobaciones de esta ficha
Mejorable con fuente verificable · Revisión documental:
Se revisó el alcance de la preparación y se conserva la referencia histórica; no se ha verificado el ajuste numérico contra el original.
- Guia_Practica_de_Cocinado_Cecotec_Bolero_Hexa_516000.pdfOriginal no recuperado · Referencias históricas de las fichas, páginas 2–7
Procedencia declarada de los ajustes heredados. Se conserva la referencia original por trazabilidad.
No se ha recuperado el PDF para comprobar autoría, edición ni correspondencia de cada ajuste. No se presenta como un documento oficial de Cecotec.
- Cooking your foodFuente consultada · Apartados 2, 4.1, 4.2, 5 y 7.2: comprobación del interior, aves/cerdo, pescado/marisco y recalentado
Comprobación de cocción y diferencia entre el centro del alimento y el ajuste del horno.
Orientación sanitaria general: no verifica los intervalos de las fichas ni sustituye la receta o las instrucciones del producto.
- Bolero Hexa P516000 Line A / Glass Black A / Matt Black A — Manual de instruccionesFuente consultada · Español: modos pp. 55–58; accesorios pp. 58–59; consejos de horneado/asado pp. 65–68
Funciones y componentes del horno, accesorios y recomendaciones generales de colocación y uso.
El archivo consultado tiene 424 páginas. No incluye una tabla que respalde los ajustes de los 162 alimentos de CookModo; no se le atribuyen esas cifras. Los metadatos del archivo no se presentan como una edición declarada.
Recomendación para pollo entero
En un pollo entero, comprueba con un termómetro limpio la parte gruesa del muslo entre la pechuga y el contramuslo, sin tocar hueso.
Revisión documental: 2026-10-26